Erken Hasat
Zeytinler olgunlaşmadan, en yüksek polifenol ve aroma değerindeyken toplanır.
Muğla Milas Şenköy zeytinliklerinden, Şenyılmaz Group güvencesiyle natürel sızma zeytinyağı.
Doğanın insanlığa kutsal armağanı…
D'orlivo, Şenyılmaz Group'un zeytinyağı markasıdır. Muğla Milas Şenköy'deki zeytinliklerimizde yetişen zeytinler, hasat edildikleri gün soğuk sıkım yöntemiyle yağa dönüştürülür ve özenle şişelenir.
Cold Press · Isıl işlem görmeden elde edilen, aroması korunmuş natürel sızma yağ.
Unfilter · Süzülmeden şişelenen, doğal tortusu ve yoğun lezzetiyle natürel sızma yağ.
Şenyılmaz ailesi olarak Muğla'nın Milas ilçesine bağlı Şenköy'deki kadim zeytinliklerimizde, üç kuşaktır aynı sevgiyle zeytin yetiştiriyoruz. Dedemizin diktiği fidanlar bugün gölgesinde çocuklarımızın büyüdüğü koca ağaçlara dönüştü.
Küçük bir aile işletmesi olmanın verdiği özenle; zeytinlerimizi elle topluyor, aynı gün sıkıyor ve hiçbir şeyden ödün vermeden şişeliyoruz. Amacımız basit: sofranıza ağaçtaki tazeliğiyle ulaşan gerçek zeytinyağı.
Zeytinler olgunlaşmadan, en yüksek polifenol ve aroma değerindeyken toplanır.
27°C'nin altında sıkılan yağ, doğal lezzetini ve besin değerlerini korur.
Her salkım tek tek elle toplanır; ağaca ve meyveye zarar verilmez.
Dedemiz ilk zeytin fidanlarını toprakla buluşturdu.
Kendi ağaçlarımızın ilk ürünü ilk kez sıkıldı.
Soğuk sıkım yapan kendi sıkımhanemizi kurduk.
Şişeleme sürecini de bünyemize alarak ağaçtan şişeye kontrolü sağladık.
Üçüncü kuşak olarak aynı özenle üretmeye devam ediyoruz.
Zeytinler elle, olgunlaşmadan toplanır.
Hasat edilen meyve bekletilmeden sıkımhaneye ulaşır.
27°C altında sıkılarak aroma ve değerler korunur.
Işıktan korunan şişelere özenle doldurulur.
500 ml
Natürel Sızma · Asitlik ≤ %0,8
Taze çimen ve badem notaları, hafif acı ve baharatlı bitiş.
₺450
WhatsApp ile Sipariş
500 ml
Natürel Sızma · Asitlik ≤ %0,8
Süzülmeden şişelenir. Yoğun, meyvemsi ve doğal tortulu.
₺475
WhatsApp ile Sipariş
5 L
Natürel Sızma · Asitlik ≤ %0,8
Aile boyu tüketim için ekonomik, dengeli ve zengin aroma.
₺2.900
WhatsApp ile Sipariş
500 ml · Hediye kutulu
Şık siyah hediye kutusunda D'orlivo natürel sızma; sevdiklerinize özel.
₺550
WhatsApp ile SiparişZeytinyağının kalitesini belirleyen en önemli ölçüt serbest yağ asitliğidir. Oleik asit cinsinden, 100 gram yağdaki miktarla ifade edilir. Değer ne kadar düşükse yağ o kadar taze ve kalitelidir.
Serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 0,8 gramdan fazla olmayan yağdır. En üst kalite sınıfıdır.
Serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 0,8 gramdan fazla, 2,0 gramdan fazla olmayan yağdır.
Serbest yağ asitliği, oleik asit cinsinden her 100 gramda 2,0 gram ve üstü olan yağlardır. Doğrudan tüketime uygun değildir, rafine edilmesi gerekir.